La enseñanza de la Permacultura como estrategia integral para la implementación de la sostenibilidad en los centros educativos.

Introducción 

La implementación de la sostenibilidad como el paradigma de las sociedades en la actualidad, es en una primera mirada lo que debe buscar la educación actual en conjunto con las autoridades y organizaciones sociales, dentro de estos modelos y estrategias se debe destacar un concepto clave para el desarrollo urbano desde una perspectiva sostenible, este sistema se denomina Permacultura. 

Según (David Holmgren, Trasworld Publishers 1978) en su libro Permaculture One: A Perennial Agriculture for Human Settlements: Permacultura es una palabra que hemos acuñado para un sistema integrado y en evolución de especies de plantas y animales perennes o que se perpetúan a sí mismas útiles para el hombre. 

Estos individuos inician más que un concepto, un nuevo movimiento sostenible que busca ser concebida como una disciplina que busca diseñar o modificar áreas, de manera que estas sean productivas, duraderas y que puedan sustentar necesidades básicas del hombre como es la alimentación. Este sistema integral tiene las características para sustentar familias, comunidades e incluso grandes concentraciones de humanos como ciudades completas. 

La Permacultura se puede concebir como una ciencia, que pretende estudiar la integración entre los factores naturales tales como el sol, el agua, el viento y la energía, así como también la tierra, los seres vivos y las plantas. Debido a estas características, podemos destacar que la Permacultura busca generar un equilibrio similar a los ecosistemas terrestres, pero creado artificialmente, donde los seres humanos establecen y modifican una determinada área de manera deliberada para producir alimentos de manera sustentable. Esta área tiene la particularidad de que no solo producirá alimentos saludables, sino también brinda un espacio de vivencia y armonía con el medioambiente, protege a otros seres vivos, limpia el aire y permite la reutilización del agua, entre otros aspectos que ayudan a la vida sana del ser humano. 


Desarrollo

La Permacultura establece una serie de características y métodos para lograr su correcto diseño, partiendo de esto se debe destacar los principios de la Permacultura, estos principios establecen las directrices para diseñar un área donde el ser humano, desde una perspectiva ética, pueda satisfacer sus necesidades mientras se satisfacen necesidades ambientales, así como también se protegen las plantas y otros seres vivos. Algunos de los principios son: 

Observar e interactuar: Es necesario que el ser humano observe e interactúe con la naturaleza para determinar la mejor forma de crear un equilibrio entre sus actividades, de esta manera se pueden lograr soluciones que se ajusten a las necesidades actuales. 

Captar y almacenar energía: La energía es uno de los factores más importantes para el desarrollo social, económico y medioambiental, en la actualidad la energía continúa siendo generada a partir de recursos no renovables, debido a esto es necesario, establecer métodos más sostenibles tanto para captar energía como para almacenarla. 

Usar y valorar los servicios y recursos naturales: La mejor manera de establecer la Permacultura como un paradigma a seguir es utilizando los recursos naturales y sobre todo valorando la importancia de estos para la permanencia humana en generaciones futuras. 

Deja de producir residuos: Otro factor preponderante en las sociedades actuales es la generación de residuos, es necesario comprender que este aspecto humano es imposible de evitar; sin embargo, estos residuos pueden convertirse en algo distinto a un contaminante, la Permacultura permite reciclar y reutilizar los residuos que genera el ser humano. 

Deja de producir residuos

Existen otros principios que establecen la forma adecuada de implementar la Permacultura, estos hacen alusión a la integridad del ser humano y la ética ambiental que debe imperar en este proceder. Dentro de los principios éticos podemos destacar el cuidado de la tierra, el cuidado de las personas y la repartición justa, estos permiten que el ser humano fundamente sus acciones con base en los valores ambientales, ya que la permanencia que se destaca en la Permacultura está ligada a estos principios.  

Para lograr estas facultades en los individuos es necesario que se logre el desarrollo del pensamiento sistémico, este modelo de pensar hace alusión a la toma de decisiones con un enfoque holístico, de manera que el ser humano realicé acciones en concordancia con los demás seres que forman parte de su entorno. 

Esta forma de actuar ayuda a que nuestras acciones no vayan en deterioro de otros seres, ya que todos los seres vivos forman parte de un gran sistema, por lo que nuestras decisiones alterar a otros seres de manera positiva o negativa, pero cuando analizamos estas acciones desde la perspectiva del pensamiento sistémico, entonces nuestro proceder será aquel que no afecte y que armonice con otros seres, tomando en cuenta la sostenibilidad.  

Debido a esto, la Permacultura debe ser un concepto impartido en los centros educativo para el logro de competencias muy importante para la sociedad y la sostenibilidad, dentro de las cuales se destaca sobre todo el pensamiento sistémico. La Permacultura puede lograr que los estudiantes comprendan el impacto de sus acciones sobre la sociedad, la económica y el medioambiente, permitirá establecer la importancia real de la sostenibilidad en referencia a crecimiento poblacional y al consumo de los humanos en sociedad. También se podría implementar la Permacultura en los centros educativos, estableciendo áreas donde se produzcan alimentos conforme a las directrices de la sostenibilidad y el cuidado ambiental, permitiendo que los estudiantes observen y validen el impacto de esta disciplina en ambientes sociales. 

Para la implementación de este modelo, se podría utilizar la estrategia de inserción maestra/o y alumnos en el entorno, también se podría establecer por medio a la creación de huertos escolares, los cuales no solo permitirán la adquisición de alimentos saludable, sino también permiten ser laboratorios de investigación, para diversas ramas como son las Ciencias de la Naturaleza, la Biología y la Química, de manera que se le dé respuesta a los ODS del desarrollo sostenible, dentro de los cuales destacamos el ODS 4: Educación de calidad, así como también a otros ODS. 

Flor de la permacultura.

Con las estrategias antes mencionadas es posible lograr el establecimiento de la flor de la permacultura, la cual contiene unos fundamentos muy determinantes y específicos para que su implementación en diversos espacios sea un existo, sobre todo en lo referente a los centros educativos. La flor está compuesta por: Administración de la tierra y de la naturaleza, construcción, herramientas y tecnología, educación y cultura, salud y bienestar integral, finanzas y economía, tenencia de la tierra y gobernación comunitaria. Estos factores hacen de la Permacultura un sistema ideal para el logro del desarrollo sostenible en sus tres ejes, economía, sociedad y medioambiente. 

Partiendo de estas iniciativas, la Permacultura trascendería hacia las sociedades, siendo promovida por los estudiantes y docentes, por medio al establecimiento de relaciones entre la escuela y entidades gubernamentales, estas iniciativas buscarán establecer el camino hacia un proceso de cambio donde la Permacultura llegue a las entidades que más impactan el medioambiente así como también a los agricultores, los cuales podrían implementar ciertos principios de este modelo para el desarrollo de sus actividades y los lineamientos de la sostenibilidad. 


Conclusiones. 

La Permacultura es un modelo de desarrollo urbano ideal para ser enseñado e implementado en los centros educativos. Este sistema permitiría un desarrollo integral de los alumnos, desarrollando competencias sostenibles, competencias sociales y fomentando la ética ambiental. Otro veneficio de esta estrategia educativa es la posibilidad de ajustar el desarrollo sostenible como eje transversal de la educación, de manera que la Permacultura se establecería como un tema de proyecto en dicho eje. 

Otro veneficio de la Permacultura en los centros educativos, es la armonización del centro con el medioambiente, ya que se podrían implementar programas de reforestación, dentro del centro o de recuperación de áreas impactadas, donde se logre la restructuración de ecosistemas dañados a partir de las interacciones humanas, estos ecosistemas ahora serían más funcionales para los individuos, puesto que brindarán beneficios a los mismos mientras se protege la diversidad de su flora y fauna. Considerando estos factores, es imprescindible que el curriculum establezca la Permacultura como un concepto, dentro de las ciencias de la naturaleza y otras ramas que sean de índole social, como las ciencias sociales, y la formación integral, humana y religiosa. 

El desarrollo sostenible requiere que la educación lo apoye directamente, ya que las generaciones del futuro están en constante formación y este aprendizaje es el inicio que permitirá un cambio importante en los comportamientos humanos, así como también en los procesos de desarrollo urbano, debido a esto se debe formar a los estudiantes en diversas áreas de la sostenibilidad incluyendo la Permacultura. 


Bibliografía. 

La esencia de la Permacultura, 2007, Holmgren Design Services. Enlace: https://ecocosas.com/wp-content/uploads/Biblioteca/perma/La%20Esencia%20de%20la%20Permacultura%20-%20David%20Holmgren.pdf

Introducción a la Permacultura, Bill Mollison 1991. Enlace: https://ecocosas.com/wp-content/uploads/Biblioteca/perma/Introduccion_a_la_Permacultura-Bill_Mollison.pdf

Artículo: ¿Qué es Permacultura?, Permacultura México. Enlace: https://www.permacultura.org.mx/es/permacultura/que-es/

Permacultura en las escuelas 2003, Cambium - PermaCultura-es.Org. Enlace: https://www.permacultura-es.org/images/stories/downloads/permacultura%20en%20las%20escuelas.pdf


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Gerly Tiburcio Nuñez

Saludos, soy dominicano, Licenciado en Educación Primaria (primer ciclo), egresado de la universidad UAFAM, soy tecnico en informatica, tecnico en redes de datos y tecnico en ofimatica, tambien tengo otros cursos y talleres que están asociados al ámbito educativo e informático. Trabajo en un politécnico como maestro técnico en el área de informática y comunicaciones, me gusta aprender cosas nuevas, educar a otros, disfrutar de la naturaleza, de buenas películas y de videojuegos.